Hotel Deimann GmbH & Co. KG
Alte Handelsstraße 5
57392 Schmallenberg
Chef de Partie (m/w/d)
Stellenbeschreibung
Ihr Talent am Herd – Unsere Bühne für Genuss!
Sie suchen nach einer neuen Herausforderung in einem 5-Sterne Superior Hotel, in dem Sie nicht nur Ihre Karriere voranbringen, sondern auch die Vorzüge eines gehobenen Arbeitsumfelds genießen können? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Ihr Arbeitsplatz:
Unser familiengeführtes Romantik- und Wellness-Hotel Deimann im Sauerland bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem Haus zu arbeiten, das auf höchste Qualität und erstklassigen Service setzt. Wir verfügen über 114 modern ausgestattete Gästezimmer und Suiten, ein großzügiges SPA- und Wellnessangebot sowie das Michelin-prämierte Gourmetrestaurant „Hofstube Deimann“. Neben unseren exzellenten Angeboten im Hotel gehören auch das Golf-Café Restaurant, das 4-Sterne Schwesterhotel Störmann in Schmallenberg und die gemütliche Knollenhütte zu unserer Deimann-Familie.
Ihre Aufgaben
Eigenständige Führung eines Postens in der Küche
Zubereitung und Anrichten von hochwertigen Speisen für unsere Gäste
Unterstützung des Küchenteams bei der Umsetzung neuer kulinarischer Ideen und Konzepte
Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien (HACCP)
Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Erste Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
Leidenschaft für hochwertige Küche und den Anspruch, unsere Gäste täglich aufs Neue zu begeistern
Kreativität, Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise
Flexibilität und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
Das bieten wir Ihnen:
Eine unbefristete Anstellung in einem renommierten 5-Sterne Superior Hotel
Faire und leistungsgerechte Vergütung
Geregelte Arbeitszeiten und eine gesunde Work-Life-Balance
Kostenfreie Verpflegung in unserem Team-Bistro
Nutzung unserer Wellness- und Freizeiteinrichtungen sowie Mitarbeiterrabatte
Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen innerhalb der Deimann-Familie
Ein motiviertes Team, das sich auf Ihre Unterstützung freut
Weitere Pluspunkte für Sie
Effiziente betriebliche Kommunikation über unser modernes Kommunikationstool
Kein Papierkram dank digitaler Dienstplan App
Flache Hierarchien, familiäres Betriebsklima, persönlicher Kontakt zum Chef
Regelmäßige Mitarbeiterfeste, Ehrungen zu Jubiläen
Preisnachlässe und Rabatte in betriebseigenen Einrichtungen
Hohe Einkaufsrabatte bei über 200 Partnern, von Apple bis Zalando
Mitarbeiter-Rate in allen Romantik-Hotels und weitere vergünstigte Reisepreise in über 300 Hotels (Personights, Fair Job etc.)
Neugierig geworden?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an bewerbung@deimann.de oder besuchen Sie unsere Karriereseite unter https://karriere.deimann.de für weitere Informationen.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und vielleicht schon bald in unserer Deimann-Familie begrüßen zu dürfen!
Ansprechpartner
Hotel Deimann GmbH & Co. KG
Herr
Andreas
Deimann
Alte Handelsstraße 5
57392 Schmallenberg
02975 810 bewerbung@deimann.de