Jobbörse Detail

Regionale Jobbörse

Firma

Hotel Deimann GmbH & Co. KG
Alte Handelsstraße 5
57392 Schmallenberg

Souschef (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das 5-Sterne Hotel Deimann ist Mitglied der Romantik- und Wellness-Kooperationen. Mit seinem großzügigen SPA- und Wellnessbereich, einer exquisiten Küche und eleganten Restaurants, von denen das Restaurant Hofstube mit einem Michelinstern ausgezeichnet wurde, einem nah gelegenen Golfplatz und ausgedehnten Wanderwegenetz bietet das Hotel Deimann seinen Gästen Unterkünfte in 120 modern ausgestatteten Gästezimmern und Suiten.

Ergänzend zu unserem bestehenden Küchen-Team suchen wir nach Vereinbarung eine / einen
Souschef (m/w/d) mit mehrjähriger Erfahrung oder als Aufstiegschance. Unsere Küche hat verschiedene Schwerpunkte. Wir bieten abwechslungsreiche Gastronomie in 6 Bereichen:

  • einem à la carte Restaurant
  • einem Hausgäste-Restaurant
  • einem Gourmet-Restaurant
  • einem Gartenbistro in unserem SPA-Bereich
  • einem Restaurant im Golf-Clubhaus
  • einem rustikalen Angebot in unserer Knollenhütte

Bei unserem Küchenangebot ist es unser Ziel, unsere Gäste nicht nur zu verwöhnen, sondern sie kulinarisch mit einem abwechslungsreichen und kreativen Speisenangebot zu begeistern

Ihr mögliches Aufgabengebiet definieren wir gerne im Rahmen eines persönlichen Gesprächs gemeinsam mit der Küchenleitung. Zur Unterstützung unserer Küchenleitung suchen wir einen Souschef (m/w/d), der folgende Voraussetzungen mitbringt:

  • Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, möglichst in der Ferienhotellerie
  • Flexibilität und Belastbarkeit

Unser Angebot an Sie
Wir haben die Erfahrung gemacht, dass wir die größte Gastfreundlichkeit und den besten Service nur erreichen, wenn wir unseren Mitarbeitern das Beste bieten:

  • flache Hierarchien
  • familiäres Betriebsklima mit direktem Draht zum Chef
  • Mitarbeiterfeste
  • eigenverantwortliches Arbeiten im exklusiven 5 Sterne Ambiente
  • umfangreiche Förderungen und individuelle Aufstiegschancen
  • konstante interne und externe Schulungen , Coachings und Workshops statt eingefahrener Prozesse
  • kostenfreie und abwechslungsreiche gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Bistro
  • kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit
  • geregelte Arbeitszeiten per elektronischem Zeiterfassungssystem
  • effiziente betriebliche Kommunikation über das System Hotelkit
  • übertarifliche Bezahlung mit Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • unbefristete Arbeitsverträge
  • langfristiger und sicherer Arbeitsplatz
  • Ehrungen zu Jubiläen
  • unterstützende Wohnungssuche
  • kostenlose Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs
  • Einkaufsrabatte und Reduktionen in betriebseigenen Einrichtungen
  • Zugriff auf stark reduzierte Angebote bei über 200 Partnern von Apple bis
    Zalando
  • 50 € Mitarbeiter-Rate in allen Romantik Hotels und weitere vergünstigte
    Reisepreise in über 300 Hotels
  • und zu guter letzt, Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen

So macht Arbeiten Freude!

Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten, freuen wir uns auf Ihren Anruf unter 02975/81-0 bzw. Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild und Zeugnissen.

Ansprechpartner

Hotel Deimann GmbH & Co. KG
Herr Andreas Deimann
Alte Handelsstraße 5
57392 Schmallenberg
02975 810


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